眼下正值兰州旅游消费旺季，商圈街区人流密集，餐饮外摆需求大幅增长。兰州市城管部门坚持服务与管理并重，全方位规范外摆经营，在守护城市烟火气的同时，为旅游高峰营造整洁有序的城市环境。

据了解，今年4月，兰州市城管委印发通知，明确外摆经营实行开放区、管控区、禁止区分类管理。开放区重点布局在核心商圈、特色商业街区、便民生活圈等区域；禁止区涵盖中小学校、交通枢纽、重要场所周边及桥梁、人行天桥等区域，严禁设置外摆点位。管控区沿街门店执行统一经营时段，需做到不占压盲道、不阻碍交通、不影响环境。对符合条件的门店推行“一米线”工作法，以绿色虚线划定经营边界。截至目前，全市已摸排登记合规外摆餐饮商户1600余家，外摆治理覆盖面和规范化程度持续提升。

标准明确之后，兰州城管系统主动靠前服务。各县区城管执法部门推行上门勘验、现场指导、政策宣讲一站式服务，逐户核查商户经营条件，科学划定外摆范围。商户需签订《外摆经营承诺书》，规范配备消防器材和保洁设施，确保外摆设施可移动、可撤场，从源头规范外摆经营行为。

环卫保洁是外摆经营保障工作的关键一环。为匹配规范经营需求，甘肃陇玉智慧城市运营管理有限公司聚焦西站商圈、兰州老街、奥体中心周边区域，严格落实“十净十无”作业标准。该公司在七里河区常态化部署700余名保洁人员、18辆专业作业车辆，日均清理外摆经营产生的餐盒、杂物、路面油污等垃圾约35吨。

兰州市城管委相关负责人表示，当前全市城管系统已形成全方位、常态化的外摆保障体系，通过市区联动、巡查管控、环卫兜底、上门服务的模式，持续提升外摆区域市容环境品质。