为加快提升重点群体职业技能与岗位胜任能力，充分发挥技能培训促就业、稳就业作用，3月17日，城关区举办中式烹调师培训班，吸引26名农村转移劳动力参加。

本次培训共计60课时，课程设置科学规范，涵盖中式烹饪基础理论、刀工技法、火候掌控、调味原理及经典菜品制作等核心内容，确保学员扎实掌握中式烹调专业技能。

开班首日，兰州皓莎职业培训学校资深讲师围绕食品安全规范与厨房卫生标准进行了详细讲解，并现场演示基础刀工技巧，为后续课程打下坚实基础。参训学员态度积极，纷纷表示将珍惜本次学习机会，认真参加培训课程，力争顺利通过结业考核并取得职业资格证书，为从事餐饮行业或自主创业做好充分准备。

本期培训是落实职业技能提升行动的重要举措，下一步，城关区就业服务中心将持续跟进学员培训情况，积极对接辖区餐饮企业及创业孵化资源，提供精准的岗位推荐与专业的创业指导等延伸服务，切实推动培训成果转化为就业实效。